Das Kirchengut Wolf bewirtschaftet heute eine Rebfläche von mehr als 4 Hektar in den Wolfer Lagen Goldgrube, Klosterberg und Schatzgarten sowie der Lage Trabener Würzgarten.

Die Weinberge sind mit Riesling-, Rivaner-, Weißburgunder-, Merlot-, Dornfelder- und Spätburgundertrauben bestockt.

Der Riesling steht im Mittelpunkt dieses traditionsreichen Weingutes.